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バタートップ練習


昨日焼いたバタートップ。
あっという間にこれだけ(笑)

余熱250度
焼成200度、2段設定、20分

余熱に時間がかかって少しホイロオーバーしたものの、きれいに焼けました!

が、側面のクラストが色付きが薄い。ふんわり好きの子供たちには好評でした。

スーパーキングで焼きましたが、国産強力粉より扱い易いな~。
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ご無沙汰してます。

お久しぶりにコメントします。お元気でしょうか??
ウチのオランウー太もバタートップが好きらしいのです!男の人好みなんですかねi-201私は明日、あ、もう今日。バタートップに挑戦予定で~す。

さる太さん♪

さる太さん♪
元気にしてます!昨日の地震で、自分のところは揺れはなかったですが、被災地のこと思うとなんだかパンを焼く気もなくなって、結局リベンジはなしです。
さる太さんのブログも遊びにいってますよ~(こっそり)お花はきれいだし、日々の努力に感服!です
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さなえ★

Author:さなえ★
2010年10月よりパンを習い始めました。お菓子作りも大好き。食べること大好きな二児の母です

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